Un vino dal fascino magnetico e seducente, in cui ritrovo una rigorosa sensibilità interpretativa e un’anima al limite dell’onirico. Nulla è casuale, ma nulla pare essere indotto: un approccio spontaneo, leggiadro e vitale, che esordisce al naso rivelando uno stuolo di petali di rosa, incenso, cera d’api, spezie orientali, ma anche una mineralità di stampo ferruginoso che viaggia all’unisono con note di arancia sanguinella. Un quadro colorato, dal calore balsamico, la cui fruttuosità acquista fragranza con il passare dei minuti. Un naso tutto al femminile. La bocca ha un attacco sottile, legato a un’architettura sospesa e cadenzata, in cui il sale e il sapore sono indissolubilmente legati l’uno all’altro. E’ un vino animato da un’armoniosa irrequietezza, il cui allungo, incessante e coinvolgente, esce di scena contrapponendo una soffusa tannicità a una spiccata scia sapido minerale. Chiude lungo, lunghissimo, con il calore che vigila senza disturbare