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Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité. Leur nom, qui se traduit par "lame fine", reflète leur capacité à couper et trancher sans abîmer les fibres des aliments.
Grâce à leur design à un seul tranchant, ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises. Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage.
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