Kultures Kombucha Raspberry er en økologisk, håndlavet kombucha på fermenteret Ceylon sort te med naturlig hindbærsmag.

Derfor skal du vælge Kultures Kombucha Raspberry

• Autentisk kombucha på sort te
  Brygget på fermenteret Ceylon sort te, som giver en balanceret kombination af let syrlighed, dyb teprofil og mere kompleks smag end klassiske sodavand.
• Frisk hindbærsmag
  Naturlig hindbæraroma tilfører en klar, frugtig og let sødlig hindbærnote, der spiller sammen med den fermenterede tebase.
• Naturligt mousserende
  Den naturlige kulsyre fra fermenteringen giver en livlig og perlende mundfornemmelse uden at virke tung eller oversødet.
• Rå og ufiltreret kombucha
  Kombuchaen er rå og ufiltreret med levende kombucha-kultur (Medusomyces gisevi). Det betyder, at der kan forekomme synlige rester fra kulturen i flasken, hvilket er et naturligt kendetegn ved ægte kombucha.
• Økologiske ingredienser
  Lavet på økologisk rørsukker og økologisk Ceylon sort te, kombineret med kildevand, naturlig hindbæraroma og kombucha-kultur.

Smagsprofil og karakter

Kultures Kombucha Raspberry har en tydelig, men afbalanceret syrlighed fra fermenteringen, som giver en mere voksen og kompleks smag end klassiske søde læskedrikke. Den frugtige hindbærsmag løfter helheden og giver et friskt præg, mens den naturlige moussering gør drikken let og sprudlende.

Da kombuchaen er rå og ufiltreret, kan både smag og brus variere en smule fra flaske til flaske. Det hænger sammen med, at den er mindre forarbejdet og brygges i små partier.