Escargot de Bourgogne – это производитель эксклюзивных продуктов питания. Мы выращиваем на экологически чистых фермах Украины виноградных улиток, готовим их и предлагаем оптовые поставки изысканных блюд по французским рецептам в кафе, рестораны и магазины.

Чем мы занимаемся?

Escargot de Bourgogne занимается выращиванием виноградных улиток (burgundy snails). После сбора урожая сотрудники компании вручную перебирают и сортируют моллюсков, после чего начинаются несколько ступеней их очистки. Огромное значение имеет обработка панцирей. После очистки филе достают, а панцирь прокалывают – чтобы после приготовления начинки снова его наполнить.

Что мы предлагаем?

Наши повара готовят улиток по классическим французским и собственным уникальным рецептам. Закажите и попробуйте их уже сейчас! В ассортименте интернет-магазина Escargot de Bourgogne:

  • Улитки по-Бургундски (в честь провинции Burgundy). Филе, приправленное бургундским соусом на основе сливочного масла и с добавлением трав. Классический рецепт приготовления улиточного деликатеса.
  • Улитки по-Лимузински. Мясо моллюсков под ореховым соусом. Уникальный рецепт, разработанный нашими поварами. Блюдо имеет необычный вкус и аромат.
  • Улитки по-Дижонски. Блюдо с французским сырно-горчичным дижонским соусом. Готовится по старинной рецептуре с классической приправой из сливочного масла.
  • Улитки Шафрано. Пряное блюдо с добавлением специй (карри, шафран, петрушка, имбирь). Собственный рецепт поваров Escargot de Bourgogne для ценителей острого пикантного вкуса.

Улиточное мясо проходит предварительную обработку с использованием современных технологий, потому сохраняет насыщенный вкус, оригинальную нежную текстуру и полезный состав. После приготовления деликатесы замораживаются и помещаются в специальные системы хранения для перевозки по адресам клиентов.

Заказать и купить улиток можно добавив товар в корзину или оставив заявку на сайте. Сделайте это прямо сейчас! Наш менеджер перезвонит вам в течение нескольких минут для уточнения деталей.

Получить больше информации можно также позвонив нам по телефону, отправив электронное письмо (все контактные данные находятся внизу страницы) или обратившись в онлайн-режиме в чат на сайте.

Лучшие условия сотрудничества для оптовых клиентов

Мы предлагаем оптовые поставки партиями по 1 кг. Заказать можно сразу несколько партий продукта. Цена (price) в карточке товара указана за одну партию. Вся стоимость заказа автоматически подсчитывается при добавлении товаров в корзину.

Наши главные преимущества:

  1. Оперативность. Мы быстро оформляем заказы и быстро и доставляем.
  2. Качественный продукт. Мы не только доставляем и готовим, но и самостоятельно выращиваем виноградных улиток на экологически чистых фермах Украины, потому предоставляем гарантию качества. Сортируются моллюски вручную нашими сотрудниками.
  3. Лучшие условия для партнеров. Свяжитесь с нашим менеджером или оставьте заявку на сайте, чтобы узнать больше.