Про нас

Эскарго де Бургонь

Производитель изысканных блюд из улиточного мяса. Ферма расположена на территории Украины, в экологически чистой местности, все это для того, чтобы на Ваших столах был экологически чистый продукт.

Что происходит после сбора улиток?

После сбора урожая улиток, моллюски проходят несколько степеней очистки и сортировки. Сотрудники вручную перебирают и осматривают каждую улитку. Панцирь улитки является визитной карточкой блюда – эскарго, поскольку блюдо подается в ракушке, которая очищается и проходит специальный процесс прокаливания, чтобы потом повара поместили в неё начинку.Интересно то, что диетологи разных стран пришли к выводу, что улитки один из самых диетических продуктов на сегодняшний день. Содержание жиров всего 1,4 г на 100 г; Углеводов 2г ;Не содержит холестерина; Белка 16,1 г (больше чем в курином яйце – 12,7 г)

Как готовят улиток?

Из филе улиток повара готовят блюда французской кухни, по классическому рецепту, с добавлением пряных трав, специй, качественных ингредиентов.Все продукты, практически, готовые к употреблению, прошли предварительную обработку, сохранив нежную текстуру, полезные компоненты, минералы, витамины и изысканный вкус. Товары предложенные Вашему вниманию, имеют гарантии качества, проходят контроль и соответствуют всем европейским стандартам.

Где можно купить улиток?

Купить улиток Вы можете в нашем интернет магазине, оформив заявку. После того, как Вы укажите персональные данные, наши менеджеры свяжутся с Вами для уточнения и подтверждения деталей заказа. Все волнующие Вас вопросы можно задать менеджеру или консультанту нашего магазина.Квалифицированные сотрудники корректно и в полном объеме ответят на все вопросы, проконсультируют относительно продукции, подскажут сроки доставки и условия оплаты. Купить улиток уже сейчас можно на нашем сайте, выбрав заинтересовавшее Вас блюдо из улитки. Мы максимально быстро доставим его к Вашему столу. Покупая улитки напрямую от производителя, Вы получаете свежий и качественный продукт, сертифицированный и экологически частый, по выгодной цене, с максимальными удобствами. Мы работаем для Вас!