Escargots à la Dijonnaise

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La chair d’escargot douce dans une coquille, préparée à la recette de sa propre conception. La chair est assaisonnée de sauce dijonnaise, préparée à la recette de nos cuisiniers. La recette est nommée en l’honneur de la ville de Dijon, capitale de la province française de Bourgogne. La recette a été créée conçue pour les amateurs de la délicatesse au petit déjeuner ou au déjeuner. La sauce est légère et tendre. La sauce est basée sur le meilleur beurre en utilisant deux types de moutarde et de fromage, avec des épices et du vin blanc sec.

В состав входит:

  • chair d’escargot,
  • beurre,
  • moutarde sèche,
  • moutarde en grains,
  • fromage
  • poivre noir,
  • oignons,
  • vin blanc sec